NOS VALEURS
DEPUIS 1898
La Maison Gillardeau perpétue les valeurs de son fondateur, Henri Gillardeau, en étant sans cesse à la recherche de l’excellence et du partage de savoir-faire. La passion du métier et le goût du travail bien fait l’encourage à se renouveler en permanence dans un souci constant de qualité. De la production au conditionnement, chaque collaborateur de la Maison Gillardeau veille à exercer un travail d’excellence pour garantir un produit de grande qualité.
L’ENGAGEMENT QUALITÉ
La qualité est une des valeurs fondatrices de la Maison Gillardeau. Cet engagement se traduit depuis la création de la Maison, par la signature des bourriches d’huîtres par le fondateur, l’un des premiers ostréiculteurs à avoir eu l’idée d’apposer son nom sur l’une d’entre elles. Une tradition qui perdure de nos jours au travers du soin apporté à ses huîtres et dans chaque innovation mise en place par celle-ci. La qualité constante de ses huîtres lui accorde aujourd’hui une place de choix au sein du patrimoine gastronomique français.
L’INNOVATION
L’innovation est au cœur de l’ADN de la Maison Gillardeau, une valeur forte qui portée par son engagement qualité, a contribué à donner à lui donner ses lettres de noblesse. Les équipes de la Maison Gillardeau s’affairent aujourd’hui à faire perdurer cette valeur par le biais de plusieurs actions. De la création de son huître, à sa gravure au laser afin d’en garantir l’authenticité et prévenir la contrefaçon, en passant par le distributeur automatique de bourriches ou encore le foodtruck ambulant, les initiatives et le renouvellement se font au quotidien pour la Maison Gillardeau qui rassemble de nombreuses qualités conjuguant héritage, innovation, authenticité et créativité.
LA PROMOTION DES TALENTS
La Maison Gillardeau accorde une importance toute particulière à ses collaborateurs et les accompagne tout au long de leur parcours professionnel. A l’écoute de leurs besoins, elle met un point d’honneur à reconnaître la valeur de leur travail et à leur donner des perspectives d’évolution, toujours guidées par la passion du produit. Le développement de leurs compétences étant une priorité pour elle. Enfin, La transmission des valeurs humaines est au cœur des préoccupations de la Maison familiale, qui s’implique dans le bien-être et le respect de ses salariés.
